In de media : Bruggelingen kapen internationale hoofdprijs weg met lokale gin

Evénements familiaux

Prochaine réunion familiale :
dimanche 8 septembre à l’Abbaye de Saint-André (Zevenkerken)

Chères cousines,
Chers cousins,
Chers parents,

Comme annoncé dans notre "Save the date" du 25 mai dernier, nous vous invitons à nous réunir le dimanche 8 septembre 2024 à l’Abbaye de Saint-André (Zevenkerken).

Programme de la journée
Zevenkerken 11h00 : Messe à l’Abbaye (célébrée par le père Fobe). Il est également possible d’arriver à midi.
12h00 : rendez-vous pour tous les paricipants (lieu : « Aquarium », situé à côté de l’église)
12h10 : Visite guidée: Le père Fobe sera notre guide pour découvrir l’Abbaye, lieu si étroitement lié à notre famille : rappelons qu’elle s’y impliqua dès la fondation de l’Abbaye, tandis que plusieurs membres de notre famille ont soit rejoint la communauté monastique soit usé leur fonds de culottes au Collège
13h00 : réception et ensuite déjeuner BBQ
Nous prévoyons des jeux pour les plus jeunes
17h00 : fin de la journée

LECTURES
Nous consacrons plusieurs articles de ce site aux liens qui se sont tissés au long des cent-vingt dernières années entre l'Abbaye de Saint-André et la famille d'Ydewalle.
Ils vous sont proposés au départ du lien suivant.

Bien amicalement.

Bertil van Outryve d’Ydewalle

Quatre branches - Vier takken

Tous cousins

Les van Outryve d'Ydewalle comptent près de cent cinquante porteurs du nom, tous cousins. Découvrez l'histoire de notre famille au départ
- du récit des sept générations originaires d'Oostrozebeke qui se sont établies en région brugeoise : lien suivant
- de l'index des membres de notre famille (période 1650-1950) ainsi que de l'index des demeures et lieux où ils vécurent.

Notre dernier Bulletin

Le Bulletin n°37 a été transmis par email, au cours du premier semestre de cette année, à l'ensemble des contacts de notre Association familiale.
Les articles de nos Bulletins qui font référence à l'histoire de notre famille sont accessibles via l'onglet Articles récents.
L'accès à l'ensemble des articles de nos plus récents bulletins est réservé à nos membres en règle de cotisation, qui peuvent les consulter en ligne via l'Espace privé de ce site.
L'identifiant et le mot de passe donnant accès à cet espace privé leur est communiqué sur simple demande à nous adresser au départ du lien suivant.

Rappelons que le Bulletin n°35, édité à l'occasion du 250e anniversaire de l'anoblissement de la famille, proposait un survol des sept générations van Outryve d'Ydewalle qui ont vécu en région brugeoise entre 1650 et le début du XXe siècle.
Il peut être consulté au départ du lien suivant.

Bruggelingen kapen internationale hoofdprijs weg met lokale gin

De Standaard (10-03-2021) - Koen Theunis

Een Brugse gin kaapte verrassend een van de hoofdprijzen weg op de World Gin Awards. 'We schrokken ons een bult', zeggen de makers.
Beste hedendaagse gin uit België en beste gerijpte gin ter wereld: die titels kaapte Bruges Gin Society weg op de World Gin Awards 2021 met respectievelijk Black Swan en Gold Swan. 'Een absolute verrassing', zeggen Baptiste van Outryve, Hendrik Baeke en Joachim Augustyn, het trio achter de Brugse gins.
'Om uit 800 deelnemers als beste te worden uitgekozen, daar moesten we toch even van bekomen. Vooral met Gold Swan, die werd verkozen als beste gerijpte gin ter wereld, hebben we heel wat grote huizen, met tal van professionals in dienst, achter ons gelaten', vertelt Van Outryve.

Klein bedrijfje als hobby
Met een oplage van 1.500 flessen Black Swan en 150 flessen Gold Swan, is Bruges Gin Society geenszins een groot bedrijf. 'Voor ons is dit een hobby, daarnaast hebben we nog alle drie een job. We zagen in de verkiezing een mogelijkheid om ons product in de kijker te plaatsen nadat evenementen als Damme Culinair waren geannuleerd en onder het motto 'wie niet waagt, niet wint' besloten we deel te nemen. Maar dat we zouden winnen, hadden we echt niet verwacht. Toen een jury met koks, sommeliers en andere professionals na een blinde test onze Gold Swan als beste ter wereld verkoos, schrokken we ons een bult', zegt Hendrik Baeke.
Nu het Brugse trio het vermaarde World Gin Awards-logo op zijn flessen kan kleven, is het niet van plan het over een andere boeg te gooien. Volgens de drie is de kleinschaligheid net hun sterkte.
'Onze gins zijn van oorsprong tot eindproduct een Brugs verhaal. Het etiket is door Hendrik ontworpen, de flessen zijn met de hand gevuld en genummerd. Elke fles is handwerk en daar zijn we trots op', zegt Van Outryve.
Black Swan verwijst naar de zwarte zwaan die in de zomer van 2014 voor nogal wat ophef zorgde toen hij zich onder zijn witte soortgenoten op de Reien mengde. Het toenmalige stadsbestuur was het dier liever kwijt dan rijk, de ginversie kan het huidige stadsbestuur duidelijk wel bekoren.

Uitzonderlijk
'België staat niet bekend als een ginland en het is dus uitzonderlijk dat een Brugse gin zo'n prijs in de wacht sleept', zegt burgemeester Dirk De fauw (CD&V). 'Bruges Gin Society zet Brugge daarmee op een bijzondere manier in de kijker en toont dat Brugge meer is dan een chocoladestad.'

Bron artikel en foto: De Standaard

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